Plus intéressant que je ne l'aurais pensé de prime abord !

On a toujours laissé reposer la pâte à crêpes 1 heure. Mais je me disais que ça ne servait probablement à rien, car elle ne contient pas de levure après tout.

En réalité, il y a un autre mécanisme à l'œuvre...

Ouf, encore heureux !

Il faudra que j'essaie cette recette à l'occasion.

La réglisse, je ne suis pas fan. Le salmiak, inconnu au bataillon.

Tout le reste que tu cites est délicieux, en particulier le pain d'épices :p

Mention spéciale pour le Magenbrot (pain des Alpes, un pain d'épices suisse) dont je raffole : http://www.bettybossi.ch/BinaryContent/UploadedFiles/UmeWn-3I1cIz4IfAYifGiQ==2012072612515952.Magenbrot_F.pdf

Une étude très sérieuse de l'ESA (si si) prouve que l'hyper-gravité (comme ce qu'on pourrait trouver sur une planète telle que Jupiter) aide à avoir de meilleures frites que sur Terre !

Prochaine étape : un fast-food à proximité de Jupiter ?

Pour devenir le McGyver de la cuisine ! De très bons trucs, à retenir !