Travaillant dans un cinéma, je peux vous communiquer quelques données, juste par curiosité technologique ;)

Je parle spécifiquement de l'infrastructure en place dans le cinéma où je bosse, donc certains points peuvent changer dans des autres !

• La vidéo est encodée en MJPEG-2000 (donc une succession d'images JPEG 2000, pour une qualité irréprochable) ;
• Le son est souvent en PCM, 48 kHz et 24 bits (donc flux brut non compressé) ;
• Le conteneur du fichier est très spécifique : MXF (Material eXchange Format) ;
• Le fichier est envoyé sur un disque dur, dans une boîte renforcée et matelassée, via un service de livraison postal ;
• Tout est chiffré en AES. La clé est livrée indépendamment du disque et n'est valable que pour une durée, un film et un serveur définis ;
• Les films sont stockés sur un serveur de contenu (ici, de marque Dolby Digital fonctionnant sous Linux, avec une interface graphique en Java), lui-même directement relié au projecteur via une connectique spéciale haut-débit ;
• Tout la chaîne de diffusion est chiffrée (jusqu'au projecteur final, d'ailleurs celui-ci comprend une carte électronique de déchiffrement en temps réel, scellée) ;
• Un film typique, en 3D, pèse dans les 120 Go ;
• Le programme de gestion des séances (TMS, Theater Management System) installé sur le PC est écrit en Java ;
• Les films sont watermarkés (pour retracer la source en cas de fuite), ainsi que le son (à confirmer pour ce dernier point) !

Disclaimer : Rien de confidentiel là-dedans, tout est trouvable sur le net. Je ne dévoile rien de "secret" ou de "caché" mais je compile juste les infos importantes et les anecdotes intéressantes ;)

Peut-être ferais-je un article plus complet à l'occasion sur le blog ? Il faut voir s'il y a des intéressés... et si je trouve le temps !

EDIT : C'est fait : http://kevinvuilleumier.net/2013/03/fonctionnement-du-cinema-numerique/