Plus intéressant que je ne l'aurais pensé de prime abord !
On a toujours laissé reposer la pâte à crêpes 1 heure. Mais je me disais que ça ne servait probablement à rien, car elle ne contient pas de levure après tout.
En réalité, il y a un autre mécanisme à l'œuvre...
Une étude très sérieuse de l'ESA (si si) prouve que l'hyper-gravité (comme ce qu'on pourrait trouver sur une planète telle que Jupiter) aide à avoir de meilleures frites que sur Terre !
Prochaine étape : un fast-food à proximité de Jupiter ?